カジキマグロの粕漬け

こんにちは👋😃

酒粕を頂いたんですけど普通の酒粕とは

ちょっと違う‼

色はベージュ、とても滑らか‼

検索したら粕床にするといいらしい‼

味噌やみりんを足して粕床を作りました‼

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カジキマグロを漬けたら

美味しいおかずになりましたよ😁

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今度はきゅうりを漬けてみようと思う。🎶

チョコシフォンケーキ

こんにちは👋😃

チョコシフォンケーキを焼きました。

焼くまではいいんだけど

はずすのが難しいんです。😁


でも今日はやっと見せられるかな?

というくらい何とか成功しました。(笑)


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初めてですよ、合格ラインに達したのは。。


ふわふわで美味しいのよ。😁