#読書

今日の収穫

こんにちは~ 毎日 暑いですね~ 台風20号が近づいています。 こちらはまだ影響はないですね。 被害が出ないといいですけど。。 ゴールデンウィークに植えた茄子とゴーヤが順調に採れています!!! まるで農家のようでしょ?(笑) 5月に茄子苗を6本植え…

今日の収穫

こんばんは~ 今日の収穫です! 採れた茄子と茗荷、しその葉を使って 大原千鶴さんのしば漬けを作りましたよ。(*^_^*) 一晩冷蔵庫で寝かせます! 明日が楽しみ♪ 次は今年初の小玉スイカです!!! 収穫予定日は少し先なんですけど ツルが枯れてきて、、、 こ…

貴重な野菜

こんにちは~ 関東でも今日は雪が積もるという予報でしたので 昨日のうちに買い出ししたり庭の野菜を収穫しておきました。 ひとつひとつをよく見るとできは悪いのですが 大きくならない大根、数少ないスティックセニョール、 まだ小さいほうれんそう、虫食い…

冬野菜が順調?

こんにちは~ スティックセニョールが元気に育っています。 小さなブロッコーリーで茎ごと食べられて育てやすいよ!・・・と 娘に勧められて苗を4本植えました。 収穫はまだまだ先の事かと思っていたのですが覗き込んだら 生ってるじゃないですか!!!(*^_…

秋冬野菜と生りもの♪

こんにちは~ 昨日降り続いた雨が止んでる合間に野菜の苗の写真をアップしますね。(*^。^*) 三つ葉とパセリの苗を買って植えました。 パセリがぎゅうぎゅうに育っていたのでドライパセリにして保存したのに もうこんな有様です。どんどん使わなきゃね!(*^…

今日の収穫

こんばんは~ 今日の収穫です ズッキーニ1本、なす10本、ししとう23個、きゅうり2本 きゅうりは5月に植えたのはすでに終わって抜いちゃいました。 これは秋キュウリとして買った苗がもう採れはじめています。 他にもゴーヤが採れますしミニトマトも食べてま…

ジャンボきゅうりの使い道

こんばんは~ キュウリが順調に採れていましたが1番最初に植えた6本が早くも終わりのようです。 採れ始めはすがた、かたちも綺麗でしたが この暑さでジャンボきゅうりになってしまったり ぼこぼこしていびつなんですよ いびつなのはたいてい中に空洞があって…

ミニトマト&10食品群チェックのための副菜2種

こんばんは~ 今日2回目の投稿になります。 ミニトマトの収穫が始まりました。 見た目はちょっと不細工ですが皮が軟らかくって酸っぱくない! 今まで作った中で1番美味しいミニトマトです! 大きいトマトでも私は皮ごと食べるのですがパパは皮を剥かないと…

お友達の家で♪

こんばんは~ 胡瓜と茄子がたくさん採れて食べきれません! 今日はお友達に持ってってあげました。(*^。^*) 茶道をやってる方なのでお薄を点ててくださいました。 夏だからと涼しそうなガラスのお茶碗でしかも氷を浮かせてなんて初めてです! お菓子も京都の…

小玉スイカが直径5センチに!

こんばんは~ 小玉スイカが少しづつ大きくなってきました。 手前のがこれで5㎝ぐらいかしら? あんまり可愛いので写真を撮らずにはいられませんね!(*^。^*) その前に 雑草を取り除かないとスイカがよく見えないので 周りをきれいにしてから・・パチリ! 自…

夏野菜が順調です♪

こんばんは~ ナスとキュウリが順調に採れてます。 ぬか漬けは色よく漬かって毎日食べていますし キュウリのキューちゃん漬けも作りましたよ。 キューちゃんもいろいろレシピがあるんですね これは浸し液を煮立てて3回浸すレシピです。 これはこれで美味し…

夏野菜の苗

毎年ゴールデンウィークには夏野菜の苗を植えています。 せっかちなパパは早く植えたくて仕方ない様子でしたが まだまだ4月中は冷える日が来るので苗が可哀想なんですよね。 お隣さんももう植えたしそろそろウチも植えようかな♪ ナス苗6本 風よけをしっかり…

パパの楽しみ◇スイカとかぼちゃ

本日2度目の更新です。 毎日パパがお世話をしている野菜たちをご紹介しますね。 定番のナスときゅうりはたくさん収穫できています。 でもパパが一番力を入れているのがスイカとかぼちゃ 今年は大玉に挑戦してるけど自信がないみたい(笑) 6個ぐらい成長中で…

野菜作りの楽しみ

こんばんは~ 昨日次女に二人目の赤ちゃんが生まれました。 女の子です、4歳になったお姉ちゃんは初めて見る自分の妹に 嬉しさというよりびっくりしているようでした。 一緒に生活していく中でだんだんと実感がわいてくるのでしょうね。(*^_^*) というわけ…

初めてのスイカを収穫

こんばんは~ 都会に住んでいる孫にじいちゃんは 『スイカのなっている様子を見せること、収穫すること、食べること (つまりは五感を育てること)を 経験させてやるのが我々の役目だ!』と頑張って育ててきて とうとうその日がやってきました。 見てくださ…

ゴーヤとオクラ

こんばんは~ 連日30度を超す真夏の暑さのしし丸地方ですが 夏野菜の収穫も今がピークでしょうか~ キュウリ、ナス、いんげんに加えて 今日はゴーヤとオクラを収穫しました。 オクラは茹でて刻んでかつお節をかけるのがパパの好きな食べ方です。 パパはゴ…

今日の収穫とばあちゃん★

こんばんは~ 台風が近づいていますね、雨ざらしになっている多肉を早めに非難させました。 他の鉢物は明日非難させる予定です。 雨が多いせいか家庭菜園のオクラも根がついたようでしっかりしてきました。 今年はオクラも期待できそうです。 ゴーヤも順調に…

嬉しい悲鳴!

こんばんは~ スイカがだいぶ大きくなってきたので 2個のスイカをネット袋で吊るしました。 これが1番に受粉したものですでに15センチぐらいになっています。 凄いでしょう~夢のようですよ~(*^_^*) 次に大きいのがこれでもう12センチは超えています…

スイカの受粉

こんばんは~ 毎朝『スイカの雌花が咲いたかなぁ~♪』と見に行きます。 またネットで調べるといろいろ勉強になりますね。 今朝は雌花は無し! 孫蔓をカットしました。 子蔓に実をならせるので孫蔓はいらないそうです。 受粉の仕方も覚えました。 雄花の花び…

ナスの初収穫

こんばんは~ 庭に咲いてるアジサイとクレマチスです。♪ しっとり落ち着いた色合いが良いですね~(*^_^*) 菜園のキュウリに続いてナスも収穫が始まりました。 今日は6本収穫です。 採りたて!新鮮!ピッカピカのナスです! 色つやも良く切っても申し分のな…

初収穫

こんばんは~ 今年初めてのキュウリを収穫しました。 採りたてってこんなにみずみずしいんですね。 切り口からしずくが垂れてるのがわかりますか? おやつ代わりに金山寺味噌をつけて食べました。 自分で作って食べるのは特に美味しく感じますね(^^♪ 菜園(…

スナップエンドウの収穫

こんばんは~ 秋に種まきしたスナップエンドウですが 1週間ほど前から収穫が始まりました。 売っているのと同じくらい大きく太っています。 葉っぱと同じ色していますから 見落としてしまうんですよ。 『嬉しいね~まだまだ採れそうだね』なんて パパと会話…

大根の収穫とラミーチョコ

こんばんは~ 今日は陽ざしが弱く寒い一日になりました。 11月ももう終わりですもの仕方ありませんね(*^_^*) 今年は大根もカブもまぁまぁの出来のようです。 冬野菜は寒くなって霜が降りて甘みが増してくるのだと 先日ブロ友から教えていただきました。 なる…

カブの収穫

こんばんは~しし丸ママのまるこです。 カブを収穫しました。 真っ白で綺麗なカブができたのです。 こんな嬉しいことはありません。(^^♪ 息子たちが来た時に初収穫してポトフを作りました。 美味しくできましたよ~(*^_^*) 孫は離乳食中で軟らかく煮えたカブ…

スナックエンドウ・その後

こんばんは~しし丸ママのまるこです。 14日に種まきをしたスナックエンドウです。 このように芽が出て大きく育っています。 この時期にこんなに大きくなってていいのでしょうか? 空いてる小さな花壇に定植しようと思っています。 ホームセンターで野菜の…

大成功!

種まきのとき失敗を重ねて育ててきました。 何しろ芽が出なかったのですから。。。 『種まきの土に腐葉土を混ぜる』 これだけなんです。 嬉しいですね~♪ 毎日房が大きくなっていき とうとう食べられるまでに育ちました。 採りたては甘くて美味しいわ~♪

お姉ちゃんの野菜と冷汁

お姉ちゃんが置いていったプランターの野菜たちのその後ですが トマトは直径7cmにもなり赤くなり始めました。 中玉トマトを育てるのは初めてなので何か感動ものです。(笑) トマトは夜のうちに甘味が増すと聞きましたので朝収穫するのが良いそうです。 …

今日の収穫

畑のジャガイモは全部掘り出しました。 今年は広い場所に植えたせいか大きく育ちました。 陽の当らない場所に広げて乾かします。(先輩達がいろいろ教えてくださいました。) 3,4日経って乾いたらついている泥を落として箱に入れて保存します。 ジャガイ…