串だんご

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こんにちは👋😃

今日のおやつに串だんごを作りましたよ。

買って食べるのより断然美味しいので

良かったら作ってみてくださいね。


作り方

だんごの粉  150g

水      110cc


よく練って丸めておきます。

鍋にお湯を沸かしてだんごを入れ

浮き上がってきてから3~4分茹で

湯を切っておきます。

串に刺して焼き色をつけて皿に盛り

タレをかけて出来上がり。


タレの作り方

砂糖   60g
片栗粉  13g
をよく混ぜてから

水   100cc
醤油 35g
みりん 15g

を入れて混ぜてから火にかけてよく煮詰め透明になれば出来上がり。