手作り芋ようかん

こんにちは👋😃

9月に入りました。

スーパーに新さつま芋が出回ってますね。

ほくほくで美味しい茨城県産紅あずまで

芋ようかんを作りました。

蒸したさつま芋を裏ごししてすり鉢ですりつ

ぶすという工程が好きなんです🎵

丁寧に丁寧に「美味しくなあれ」と

思いながら作りました。