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こんにちは✨😃❗

庭の紅葉です。

もみじと

ブルーベリー

ドウダンツツジも真っ赤だったけど

写真撮り忘れてもう散り始めてしまったわ✨😰

次は柿酢です。

今年も仕込みましたよ。

熱湯消毒した瓶に柿を詰めて毎日かき混ぜると

発酵が進み次第に酸っぱい匂いがしてきて

柿酢になっていくのが面白い‼

去年は発酵が上手く進んで良い柿酢が

できましたよ。👌

今年も上手くいきますように。