2008-05-13 フランスパン 今日のパン #練習用 ホームベーカリーではフランスパンも焼けるようです。 全自動で5時間もかかるんですって! とてもつきっきりで捏ねたり発酵したりは無理な時間です。 多分食パンの形をしたフランスパンが出来上がるのでしょう~ 挑戦してみました。といってもセットするだけですが。 材料は水と強力粉、塩、砂糖だけ! 時間は一番かかるけど材料費は一番安上がりです♪ ほら~!焼きあがりましたよ~ 回りはカリッとちゃんとフランスパンになっています~♪ そのままバターをつけて食べたりピザトーストで食べました。 カリッと感がいいですね~♪