イチジクのケーキ

 

こんばんは～しし丸ママのまるこです。

今年はイチジクが結構収穫できています。

いつも同じ食べ方なので

イチジクのケーキはないもんだろうかと

検索してみましたら

あるあるありました。(^O^)／

 

 

ウチにある材料がほとんどで

アーモンドプードルだけ買い足せばできそうです。

上の写真は焼く前

流した生地にイチジクを埋め込みます。

 

作っているそばでパパが

『イチジクのケーキなんてできるのか～？

絶対旨くねえよ！』

必ずケチをつけたがるんです。

本当は食べたいくせに。。。(笑)

 

下の写真は焼き上がり

 

 

上手く焼きあがったようです！

 

パパには

『冷やして食べるんだからね！』

念を押しておいたのに

我慢ができず私が気が付いた時は

もうすでに食べていました。

いつもそうなんですよ～

それならケチつけるな！

 

 

 

これは美味しい！

しっとりしていてイチジクが

この生地にピッタリです♪

 

久しぶりに作ったケーキは

とても美味しい

イチジクケーキでした。

おしまい