タラの塩麹焼き

こんにちは～

塩麹ホントに便利ですね～(*^。^*)

豚肉、鶏肉に塩麹をぬって焼くのはしょっちゅうですが

今日は魚（生タラ）に塗って焼いてみました。

 

 

これも美味しいです。

粕漬けのような味になっています。

優しいお味でした。(*^。^*)

くれぐれもタラをお買いになるときは

塩タラではいけませんよ

塩っ辛くなってしまいますからね、ご注意を。

それからですが

薄味のおかずの時にピッタリなのが

塩吹きこぶごはんです。

炊き立ての熱々ごはんに

塩吹きこぶを混ぜるだけですが

これまたとっても美味しいですね～(^^♪