パンを2種類焼きました。
久しぶりにパンを焼きました。
HBで捏ねてから
生地を二つに分け20分ねかせました。
麺棒で長方形にのばし
具をのせて巻きこみます。
一方はレーズンにシナモンとグラニュー糖
もう一方は玉ねぎ、ベーコン、コーン
8個に切り分け切り目を上にして2次発酵させます。
コーンの方にはマヨネーズとピザチーズをトッピング
オーブンで20分焼きました。
夏は常温で発酵できるので作りやすいですね。
今日のパンは上手くできました。(*^。^*)
ほんのり甘いレーズンパンと
ベーコンとマヨネーズが良い味付けになったパンは
パパも褒めてくれましたよ~(^^♪