ズッキーニの漬け物

こんばんは🎶

ズッキーニの漬け物ですけど

美味しくて箸がとまりません。

スマホには勝手にCM が入りますよね～

うるさいですけど

たまには興味をもつのもあるんです🎵

それがこの

ズッキーニの漬け物です。

ズッキーニ１本「250g 」は
4ミリ厚さの半月切り。

浸け汁

砂糖　　大さじ1
醤油 25cc
酢　　　10cc
みりん　10cc
鷹の爪と出し昆布を適量

ジップロックに浸け汁を入れて
ズッキーニを入れてなじませて冷蔵庫へ。
一晩で美味しい漬け物になりました。

火を通すと柔らくなるズッキーニが
漬け物にするとしゃきしゃきして歯応えが
たまらなく美味しいです🎵

１本なんてあっと言う間に食べられる‼

ズッキーニは今日も収穫したので

また作ります！👍