こんにちは9月に入りました。スーパーに新さつま芋が出回ってますね。ほくほくで美味しい茨城県産紅あずまで芋ようかんを作りました。蒸したさつま芋を裏ごししてすり鉢ですりつぶすという工程が好きなんです丁寧に丁寧に「美味しくなあれ」と思いながら作り…
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