きのこのホイル焼き

こんばんは～！しし丸ママのまるこです。

きのこをいろいろもらったのでホイル焼きにしました。

シメジ、ヒラタケ、エリンギなど。

たまねぎの薄切りを下に敷きその上にきのこをいろいろのせて塩コショーをふり

お酒、干し椎茸の戻し汁、バターをのせてアルミホイルで包みます。

オーブントースターで２０分ぐらいしたら中を確かめてできあがり。

嵩がだいぶ減りますね～お酒を少々飲みながら美味しかったですよ！