こんばんは～ 先日の基本のシフォンに続いて今回はチョコシフォンに挑戦です。 調べていくうちにシフォンケーキを上手に作るには テフロン加工の型は避けた方がよいそうな。。。 私が衝動買いした型はテフロンなんです。 調べて考えてから買えばよかったなぁ…