芽吹きの山へハイキング
こんばんは~
昨日はお天気も良いので近くの山へハイキングに行きました。
この時期は運良く山椒の木の芽が採れるかもしれません。
はっきりわかりませんが白っぽいところは山桜が咲いています。
萌黄色の山・・・一年中でこのシーズンが一番好きです。
↑山の中を歩いていくと山吹の花が
↑二輪草の花が
↑山つつじもたくさん咲いていました。
しし丸も久しぶりの山にはしゃいでいました。
↑山のスミレの紫が一際目を引きます。綺麗ですね~♪
そして期待していた山椒の収穫です。
こんなにたくさん採れました。
ちょっと大きいけどたらの芽は天ぷらにして抹茶塩で食べました。
パパ・・・『やっぱり旨いなぁ~♪』
山椒はちりめんじゃこを入れて佃煮にしました。
あったかいご飯のおかずにとっても美味しいです♪