桜餅と河津桜

こんばんは～しし丸ママのまるこです。

５～６年前でしょうか河津桜を庭に植えました。

今年は寒かったのでやっと咲き始めました。

 

 

満開にはまだ1週間はかかるでしょうね。

 

 

この時期に一度は作りたくなる桜餅です。

食べたい時に食べたい数だけ簡単に作れます。

食紅で色をつけたピンク色が何とも可愛いお菓子です。