芋ようかん＆塩なすマリネ

こんにちは！

9月に入った途端涼しくなってきましたね。

今日のおやつに芋ようかんを作りましたよ。

甘さがほんのりで美味しい(^^)

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この夏　なすを収穫しては作っている

栗原はるみさんの

塩なすマリネ

すごく美味しいんです。

そのままパクパク食べちゃうし

今日はオープンサンドに入れました。

玉ねぎスライス、キャベツの千切り、

塩なすマリネ、シーチキンを乗せて

マヨネーズ味です。

程よい塩加減の塩なすマリネ

オススメですよ！

栗原はるみさんのレシピです。

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