嬉しい悲鳴！

こんばんは～

スイカがだいぶ大きくなってきたので

２個のスイカをネット袋で吊るしました。

これが１番に受粉したものですでに１５センチぐらいになっています。

凄いでしょう～夢のようですよ～(*^_^*)

次に大きいのがこれでもう１２センチは超えています。♪

スイカを吊るすためにパパが竹でしっかりした支柱を立てたり

私は玉ねぎのネット袋を半分にして２個分

ビニールひもで縫い合わせ（楽しいです）

スイカを入れて竹に吊るしました。

じいちゃんとばぁちゃんが楽しそうにやってます。

傍から見たら面白い光景でしょうね。

あと２個がもうすぐこのくらいの大きさになりそうなので

またネット袋を準備しないとね。(*^_^*)

　　　　　　　　

今日の収穫は

キュウリが８本

ナスが９本

インゲンが１２本

今年はあまりにも順調に収穫できているので

面白くて採れた数をメモしています。(笑)

最後に集計するのが楽しみですよ。(^^♪

野菜もすごいでしょう～

１日おき位にこれくらい採れます。

野菜は新鮮さが１番ですからね！

我が家だけでは食べきれないので

早いうちにご近所さんに差し上げていますけどね。(*^_^*)

１Kgぐらいあるときゅうりの漬物にします。

また作っちゃいましたよ～

作り方

キュウリ　　１Kg　(小口切りにしてうす塩を振ってゆする）

根ショウガ　１かけ　（千切り）

鷹の爪　（小口切り）

キュウリは暫くおいて水分が出たらザルにあげておきます。

鍋に調味料を入れて煮立たせます。

砂糖　　　　１５０g

しょうゆ　　３００㏄

みりん　　　５０㏄

酢　　　　　５０㏄

煮立ったら根ショウガと鷹の爪を入れて火を止めます。

熱々の中に水分を切ったキュウリを液に浸すこと１５分。

ザルにキュウリを上げて液だけまた煮立たせて火を止めます。

またきゅうりを戻して１５分浸します。

同じことを３度繰り返して最後は液が冷めてからきゅうりを液に戻して

冷蔵庫で保存します。

すぐ食べられますよ、白いご飯にとっても合います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日も来てくださりありがとうございました。

あら～日付が変わってしまいました、ではおやすみなさい。