柿酢の仕込み

こんばんは🌙😃❗

柿酢を仕込みました。

柿採りするとどうしてもキズになったり

熟れすぎてぶよぶよしてたり。

柿酢にするならどんな柿でもいいんです。

毎年作るようになってから3年目です‼

「柿が赤くなると医者が青くなる」

と言われるほど栄養のある健康食品です。

仕込んだら毎日かき混ぜるだけ‼

簡単に自家製柿酢ができますよ。😁