カジキマグロの粕漬け

こんにちは👋😃

酒粕を頂いたんですけど普通の酒粕とは

ちょっと違う‼

色はベージュ、とても滑らか‼

検索したら粕床にするといいらしい‼

味噌やみりんを足して粕床を作りました‼

カジキマグロを漬けたら

美味しいおかずになりましたよ😁

今度はきゅうりを漬けてみようと思う。🎶