かぼちゃのプリン
かぼちゃのプリン |
今日は簡単に作れるかぼちゃのプリンをご紹介しますね!
安い冷凍かぼちゃを使うので1年中、材料が揃います。
安い冷凍かぼちゃを使うので1年中、材料が揃います。
ケーキ型にバターをぬっておく。
オーブンを190度に温め始める。
オーブンを190度に温め始める。
材料 キャラメルシロップ さとう 60g
水 大ヒ1.5
足す水 大ヒ1.5
水 大ヒ1.5
足す水 大ヒ1.5
鍋にさとう、水を入れて火にかけゆすりながら焦がして泡が小さくなってきたところで水を足す。
そのとき熱くなっているので飛び散らないよう十分、気をつける。
一混ぜしてケーキ型に流し込む。
そのとき熱くなっているので飛び散らないよう十分、気をつける。
一混ぜしてケーキ型に流し込む。
中味 冷凍かぼちゃ 300g
生クリーム 200cc
冷凍かぼちゃは解凍して皮をむき2cm位に切って上の材料を全部ミキサーに入れて少し攪拌する。
バニラエッセンス 数滴
卵 全卵 2個分
黄身 1個分
残りの材料を入れて更に攪拌してキャラメルシロップの上に静かに流し込みます。
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
さとう 70g冷凍かぼちゃは解凍して皮をむき2cm位に切って上の材料を全部ミキサーに入れて少し攪拌する。
バニラエッセンス 数滴
卵 全卵 2個分
黄身 1個分
残りの材料を入れて更に攪拌してキャラメルシロップの上に静かに流し込みます。
190度のオーブンに45分蒸し焼き(オーブン皿に水を入れる)
冷めてから冷蔵庫で冷やします。