スライスチーズでつくるケーキ

こんにちは～

最近甘いお菓子をよく作ります。

パパに嫌味たっぷりで『またやってる。。。』って言われます。

そのくせ一番食べるのもパパなんですけどね。。。

お菓子を作っているときが一番好きな時間かな？

『美味しい♪』って言われると更に嬉しいですね♪

これは私のストレス解消方だと判明！

昨日もストレス解消に作っちゃいました。(笑)

これはブロ友らっきさんに教えていただきました。

スライスチーズを使って作ったスフレチーズケーキです。

らっきさんのはもっときれいに焼けています。。。

なんでこんなに膨らんでしまうのか・・・卵白の泡立てすぎ？

一晩冷やしたらこんな感じにしぼみました。

冷凍してあったブルーベリーでソースを作りトッピングしてみました。

パパも『美味し～い♪』って。

らっきさん、簡単だしとっても美味しいね、ありがとう♪