無花果のコンポート(ワイン煮)

こんばんは🌙😃❗

無花果はサラダにするとか

そのまま食べるのが一番ですけど

食べきれない時はワインで煮るのも

いいですよ。

無花果の皮を剥いてワインと砂糖で

煮てみました。

いつもはワインを減らして水も入れてたんで

すけどねー

ワインが煮つまってしまったのよ。😰

でも味見をしたパパは

「俺は濃いほうが好きだなぁ」って✨

良かったわ～😋