タンサンまんじゅう

こんばんは～

ずーっと昔に食べたことがある黄色い色した蒸かしまんじゅう。

群馬の郷土料理らしいです。

たまたま地元の新聞に載っていたので作ってみました。

まんじゅうの皮はほんのり甘くあんこは入ってないので

昔は皮を手でちぎって砂糖をつけながら食べたので

同じようにしてパパと食べました。

懐かしい味でした。

次回は中に卯の花を入れるか高菜の炒め煮を入れて作ってみようかな？