ブラックベリーの収穫が始まりました。 熟してくると黒くなり粒も軟らかく大きくなったのが甘いです。といっても酸っぱいですけど。。。 今日はこれだけ収穫しました。 早速、ジャムにしました。 アイスクリームやヨーグルトにかけても色が綺麗で美味しいで…

７月１８日はしし丸の３歳の誕生日 ３年前のしし丸の写真をお届けします ペットショップにて！ 初めてパパに抱かれてママがパチリ！ 「パパ～この子がいいんじゃな～い？」 こんなに小さかったんだね！ 一週間後に引き渡します と言われてからの待ち遠しかっ…

関東は梅雨が明けて今日の気温は３６度ですって～！暑かったわけですよね♪ 今年は梅干に挑戦しました。 期待が持てそうな仕上がり？

お姉ちゃんが置いていったプランターの野菜たちのその後ですが トマトは直径７ｃｍにもなり赤くなり始めました。 中玉トマトを育てるのは初めてなので何か感動ものです。（笑） トマトは夜のうちに甘味が増すと聞きましたので朝収穫するのが良いそうです。 …

こんばんは～！ 華やかなバラやクレマチスが終わった庭には花がポツリポツリしか咲いていません。 ハツユキカズラ 雨が上がるたびに綺麗になっているみたい♪ キキョウ 紫が涼しそうな雰囲気♪ ハイビスカス 鬱陶しい日が続いていましたが今日は久しぶりに陽を…

キュウリがたくさん採れてきました。 収穫したら新鮮なうちに美味しく食べたいものです。 ぬか漬は毎日食べているので花さんに教えていただいた漬物を作ってみました。 どれも変化に富んで美味しいです。 しば漬はナス、キュウリ、ミョウガ、青紫蘇、生姜を…

最近良く作るのがロールケーキです。 覚えてしまえば簡単で美味しいですから是非作ってみてはいかがでしょうか？ １本分の材料 薄力粉 ５０ｇ（ふるっておく） 卵 ３個 （室温に戻しておく） 砂糖 ８０ｇ バター ３０ｇ（ラップをしてレンジで溶かしておきま…

こんばんは～ しし丸ママのまるこです。 しし丸には毎日楽しみにしていることがあります。 楽しみはポストに入っているんですよ～ そうです、おやつのジャーキーです。 新聞配達のおばちゃんと仲良しで 毎日おやつをポストに入れてってくれます。 犬好きのお…

こんにちは～！ 今日から７月です。 早いものです、もう１年の半分が過ぎてしまったのですね♪ 今年は梅干に挑戦しました。 できましたら画像は後日ということで。。 梅干用にと紫蘇を買ったのですが多すぎたので紫蘇ジュースを作りました。 紫蘇 １袋 水 ２L…

畑のジャガイモは全部掘り出しました。 今年は広い場所に植えたせいか大きく育ちました。 陽の当らない場所に広げて乾かします。（先輩達がいろいろ教えてくださいました。） ３，４日経って乾いたらついている泥を落として箱に入れて保存します。 ジャガイ…

こんばんは～ 画像が載せられないで悩んでいましたが なんてことないUSBメモリーを新しいのと取り替えたら解決しました。 久しぶりの更新です。 庭のクレマチスを生けてみました。 ブルーが綺麗な花瓶を頂きました。素敵な色でしょう♪ これはグーズベリーで…

こんばんは～ ２月に結婚したお姉ちゃんの旦那様が夏の間『北海道に出張』ですって～！ 夏の北海道は凌ぎやすいのでしょうね～ お姉ちゃんは春からベランダで野菜や花を育て始めて楽しんでいました。 北海道には野菜や花を持って行くわけにはいきません。 そ…

このしし丸は笑ってる～？ 違うんだなぁ～ 夕方のお散歩はまず先頭はしし丸 その次 引っ張られながら歩くしし丸パパ 後からウン○袋片手にしし丸ママ しし丸は電柱やどんぐりの木の根元の匂いを嗅ぎながら しし丸パパを引っ張って歩きます。 そんな歩き方だか…

バジルの種まきしました。残してもしょうがないからと一袋狭い場所にまいてしまいました。 なのでうる抜いてスパイスにしました。 レンジで乾燥させて手で揉めば出来上がり！ パセリ、山椒、いろいろスパイスを作っておくと便利です。

今見頃になっているクレマチスを３種 花も葉も繊細でなんとも愛らしい～♪ アップで見るとこんな感じ～！ これらはもう暫く咲いていますが花の数が増えてきました。 この３種のクレマチスは全部新枝咲きのタイプです。 去年より株が大きくなったのか今年はた…

パパの大事にしているアマリリス ３種類ある中のひとつが咲きました。 残りの二つはまだ花芽がないので今年はダメかもしれません。 大事にしすぎているのが悪いのかも・・・ 花が終わったら地に下ろして放っておこうかとも思っています。 それから許せないの…

庭に山椒の木が２本あります。 同じ山椒なのに片方は葉の色が濃く硬そうで花が咲かないから実もつきません。 もう片方は葉の色が若草色でいかにも軟らかそうで実もつきます。 木の芽を利用するときはやはり軟らかそうな葉を使いますね。 去年は少ししか採れ…

こんばんは～ 畑の様子は～と言うと ３月２５日にジャガイモを植えつけてから２ヶ月が経ちました。 もうこんなに大きくなっています。 少しだけ掘って早速蒸かして食べました。 キタアカリはのめっこくて最高に美味しかったです！ 他の苗は～と言うと ナスも…

こんばんは～ クレマチスには旧枝咲きのタイプと新枝咲きのタイプがあるんですね。 ウチには両方ありますが旧枝咲きのクレマチスの剪定は難しいです。 今年は少ししか咲きませんでした。 新枝咲きは冬に根元を残して切ってしまえばいいのですから 冬越しも楽…

ミニバラ こんばんは～ 家の東側の塀に蔓ものを這わそうとミニバラとカロライナジャスミンをここに移植しました。 カロライナジャスミンはまだつるが延びてきていませんが このミニバラは蔓が良い具合に延びて綺麗に咲きました。 目の覚めるような濃ピンクが…

こんばんは～ バラが咲き出してからというもの毎日バラの管理に追われています。 花柄を早めに切らないと見た目にも汚いし花びらは散らかるし、次に咲く蕾のためにも切ります。 部屋をバラの香りで包も～う♪ってパパが洒落たこというじゃないですか～ たくさ…

こんばんは～今日も暑かったですね～ これはジュンベリーの実です。 少しづつですが赤くなってきました。 赤くなると鳥との競争で去年は全部食べられてろくな写真も撮れずがっかりしたのでした。 そして今年は考えました。 鳥の嫌いな光るもの･･･アルミ箔を…

こんばんは～ ２年前に作ったものです。 葉っぱの寄せ植えは初夏にふさわしく爽やかで気に入ってます。 毎年同じように新芽が伸びてきて特別手を加えないでも見られるのも良いですね～ ワイルドストロベリーの実が真っ赤に色づいて可愛らしさを増しています♪

こんばんは～ ラッキョウがお店に出始めましたね～ 良いのがあったので２キロ買い甘酢に漬けました。 今までロールケーキは上手にできなかったけど・・・ 見て見て～！ 包んでおいたラップをそ～っとはずすと スポンジの表面が綺麗にはがれて そうそう～こん…

こんにちは～ バラが見頃です～♪ 近づくと素敵な香りもまた魅力ですね～♪ ↑とっても可愛い アンジェラ ↑ピエール・ド・ロンサール ↑カクテル ↑新雪 ↑スパニッシュビューティー ↑これくらいの開き加減が好きなんです♪ ↑シックな色でしょ～う ↑わかりにくいけ…

甘いものが欲しいときラスクは結構いける。自家製なら安上がりで尚更美味しく感じる。 フランスパンを１cmの厚さに切り１５０度のオーブンで７分焼き、裏返して５分焼く。 片面にマーガリンをぬりグラニュー糖を押し付けるようにつけて更にオーブンで１３分…

今庭に咲いてる花をアップしました♪ エニシダ あやめ この春株分けしたのであまり元気がない？ あやめは雨が似合います。 シラン コデマリ 去年大株になりすぎて綺麗な花が咲かず剪定したら今年は花数は少ないけど綺麗に咲きました。 つつじ 次回はバラがア…

この花は買った花でしょうか？ いいえ、庭に咲いている花を切ってきました。 東京にいるお嫁さんに送るためです。 うちのバラはまだあまり咲いていません。 よそのお庭はバラ真っ盛りなのに。。。 今のうちならシランも咲いてるし あやめも咲いてるし（あや…

こんにちは～昨日は母の日、プレゼントが届きました。 私がお花が大好きなので鉢植えです、嬉しいですね～♪ リーガースベコニア 綺麗な色でしょう♪ 蕾がたくさんついてるゆり・・・咲くのが楽しみですね～♪ みんな、ありがとう♪ 私がおばあちゃんにあげたの…

これは庭の片隅で作っている野菜です。 ジャガイモ、春菊 三つ葉 小松菜 レタス ねぎ あとオクラが２本植えてあります。 野菜の先生に教わりましたがオクラは時期が早すぎると言われました。 でも苗を買ってしまいましたので上から保温のふたをしてあります…